Venerdì Gnoccolar al Boscarel, il migliore ristorante di Verona

Venerdì Gnocolar al Boscarel

1 Marzo 2019

Dove si mangiano gli gnocchi più buoni di Verona durante Venerdì Gnocolar?

Al Boscarel!

Il Carnevale di Verona è un’antica festa popolare nata a Verona nel Cinquecento e tramandata sino ai giorni nostri. Dopo la sollevazione del popolo contro i fornai avvenuta a Verona nel 1530 in seguito a una terribile carestia, alcuni probi cittadini vennero eletti per sfamare la cittadinanza.

Questo episodio prese il nome di gnoccolare ed avvenne l’ultimo venerdì di carnevale, giorno in cui vennero distribuiti pane, vino, farina, burro e formaggio nella piazza San Zeno.

Tommaso da Vico, il più facoltoso degli eletti di questa gnoccolare e che aveva abitato in una via del quartiere, lasciò un legato nel suo testamento affinché annualmente quel venerdì si acquistassero generi alimentari per il popolo.

Il Boscarel, alle spalle della piazza di San Zeno, vi aspetta per gustare i suoi gnocchi nel turno serale. Chiamate per prenotare.

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