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Monthly Archives: Novembre 2017

Psicologi in piazza .. al Boscarel!

2 Novembre 2019

Psicologi in piazzaTorna per il quarto anno consecutivo l’iniziativa organizzata da Omnia Impresa Sociale, insieme al Comune di Verona e all’Ordine degli Psicologi del Veneto: rinomati professionisti si mettono a disposizione della cittadinanza per parlare di ‘linguaggi corporei’.

Il 6 novembre 2019 alle ore 20:00 una cena con dialogo tra psicologo, nutrizionista e la platea.

Quando pensieri ed emozioni guidano il nostro appetito, cercando equilibrio tra nutrizione ed impulso.

Conducono la Dott.ssa Alessandra Pezzutti, psicologa e psicoterapeuta, e la Dott.ssa Chiara Bresaola, nutrizionista.

 

Per informazioni e prenotazioni chiamate al numero 045 8004574.

 

CON IL PATROCINIO DI

Patrocinio di Psicologi in piazza a Verona

 

Categories: News

Aperture e Chiusure all'Osteria al Boscarel, la migliore Osteria di Verona

Chiusura estiva 2019

9 Agosto 2019

In agosto saremo chiusi da lunedì 10 a sabato 17 compresi.

Ci vediamo dopo le vacanze di ferragosto!

Categories: Aperture e Chiusure

Aperture e Chiusure all'Osteria al Boscarel, la migliore Osteria di Verona

Aperture e chiusure straordinarie Aprile 2019

27 Marzo 2019

Domenica 7 Aprile in occasione del Vinitaly saremo aperti solo la sera, 19:30 – 00:00.
Il 21 e 22 Aprile resteremo chiusi e il 25 Aprile saremo aperti solo la sera.
Il 1 Maggio saremo chiusi.

Categories: Aperture e Chiusure

Venerdì Gnoccolar al Boscarel, il migliore ristorante di Verona

Venerdì Gnocolar al Boscarel

1 Marzo 2019

Dove si mangiano gli gnocchi più buoni di Verona durante Venerdì Gnocolar?

Al Boscarel!

Il Carnevale di Verona è un’antica festa popolare nata a Verona nel Cinquecento e tramandata sino ai giorni nostri. Dopo la sollevazione del popolo contro i fornai avvenuta a Verona nel 1530 in seguito a una terribile carestia, alcuni probi cittadini vennero eletti per sfamare la cittadinanza.

Questo episodio prese il nome di gnoccolare ed avvenne l’ultimo venerdì di carnevale, giorno in cui vennero distribuiti pane, vino, farina, burro e formaggio nella piazza San Zeno.

Tommaso da Vico, il più facoltoso degli eletti di questa gnoccolare e che aveva abitato in una via del quartiere, lasciò un legato nel suo testamento affinché annualmente quel venerdì si acquistassero generi alimentari per il popolo.

Il Boscarel, alle spalle della piazza di San Zeno, vi aspetta per gustare i suoi gnocchi nel turno serale. Chiamate per prenotare.

Categories: News del menù

Aperture e Chiusure di Pasqua al Boscarel, un grande ristorante di Verona

Prossime aperture e chiusure di Aprile 2018 Al Boscarel

6 Aprile 2018

Ecco le prossime aperture e chiusure del locale:
in occasione del Vinitaly saremo aperti la sera di Domenica 15 Aprile.

Il 25 di Aprile siamo aperti mentre rimarremo chiusi il 30 Aprile e il 1 Maggio.

Categories: Aperture e Chiusure

Aperture e Chiusure all'Osteria al Boscarel, la migliore Osteria di Verona

Aperture e chiusure di fine anno 2017 Al Boscarel

24 Novembre 2017

Ecco le prossime aperture e chiusure del locale:
le domeniche di Dicembre, il 3, il 10 e il 17 siamo aperti a pranzo, dalle 12:00 alle 15:00
Rimarremo quindi chiusi il 24, 25 e il 26 Dicembre.

Il 31 Dicembre saremo aperti a cena (obbligatoria la prenotazione) e resteremo chiusi il primo di Gennaio.
Il 6 gennaio saremo aperti solamente a cena .

Categories: Aperture e Chiusure

Aperture e chiusure al Boscarel, deliziosi piatti a Verona

Giorni di apertura e di chiusura di Dicembre 2015

1 Dicembre 2015

LE DOMENICHE DI DICEMBRE: siamo aperti a pranzo il 6, il 13 e il 20 Dicembre.

Martedì 8 Dicembre siamo aperti a pranzo e a cena.

Giovedì 24 Dicembre siamo aperti solo a pranzo.

Venerdì 25, Sabato 26 e Domenica 27 resteremo CHIUSI.

Giovedì 31 Dicembre siamo aperti per il cenone e chiusi a pranzo.

Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 resteremo CHIUSI.

Categories: Aperture e Chiusure

Aperture e chiusure al Boscarel, deliziosi piatti a Verona

Aperture e chiusure di fine anno Al Boscarel

10 Ottobre 2014

Ecco le prossime aperture e chiusure del locale:

Le domeniche di Dicembre, il 7, il 14 e il 21 siamo aperti a pranzo, dalle 12:30 alle 14:00
Il 24 Dicembre siamo aperti a pranzo e chiusi a cena. Rimarremo quindi chiusi anche il 25 e il 26 Dicembre e il 27 Dicembre saremo aperti solo a cena.

Il 31 Dicembre saremo aperti a cena – vi consigliamo di prenotare! – e resteremo chiusi il primo di Gennaio.

Con l’anno nuovo ci troverete solamente a cena venerdì 2 e sabato 3 gennaio.

Categories: Prodotti

Vinitaly 2014 al Boscarel, il miglior ristorante di Verona

Vinitaly al Boscarel

24 Aprile 2014

Domenica 6 aprile, in occasione della Fiera Vinitaly 2014, il Boscarel rimane aperto sia a pranzo che a cena.

È una buona occasione anche per conoscere il nuovo spettacolare menù di pesce.

Categories: Aperture e Chiusure

I tavoli esterni del plateatico del Boscarel, antica osteria di Verona

Arriva la primavera .. si esce dal locale

11 Aprile 2014

Con l’affermarsi della stagione primaverile-estiva il Boscarel allestisce tre tavoli esterni al locale nella deliziosa cornice di Vicolo Cieco Boscarello.

Per accontentare tutti coloro che vogliono gustare i deliziosi menù all’aria aperta, i tavoli vengono distribuiti in due turni serali, dalle 19:30 alle 21:30 e dalle 21:30 alle 23:00. È consigliata la prenotazione!

Per prepararvi a vivere un’altra meravigliosa serata in compagnia di Lele e Max vi ricordiamo di consultare anche il nuovo buonissimo menù di pesce.

Categories: Aperture e Chiusure

Settimana della Renga, carnevale veronese, al Boscarel, il miglior ristorante di Verona

Mercoledì della Renga

24 Febbraio 2014

Per il Mercoledì di Quaresima che quest’anno cade al 5 marzo, in concomitanza quindi con la famosa Festa della Renga di Parona, il Boscarel prepara un turno a pranzo dedicato al tipico piatto veronese con aringa.

Il semplice menu della tradizione veronese è così composto:
Bigolo con la sarda fritta
Polenta di storo con la renga

Categories: News del menù

Settimana Pugliese al Boscarel Verona, the best Ostaria in Verona old town

Puglia Mon Amour …

5 Febbraio 2014

Il mese di febbraio Al Boscarel si apre con un piccolo Menu Pugliese.
Un modo simpatico per celebrare il ricordo affettuoso e presente del suo grande papà Nino, è per Max quello di proporre un menù legato alla splendida terra di Puglia.
Per i prossimi quindici giorni la cucina si attrezza con ingredienti e sapori della meravigliosa terra pugliese, fave, cavatelli, melanzane..

ANTIPASTI
Piccolo pure’ di fave con le erbette
PRIMI
Orecchiette con cime di rape e acciughe Cavatello con pomodoro e cacio ricotta Maccheroncini al torchio con le polpettine di formaggio al sugo
SECONDI
Pure’ di fave con le erbette Melanzane ripiene con il pane di Matera

Categories: News del menù

Il menu della Settimana Toscana al Boscarel, la migliore osteria di Verona

La Settimana Toscana

10 Gennaio 2014

Così come Dante eseguiva una sorta di colpo di stato, sostenendo de facto il suo capolavoro della Commedia, cosi’ la cucina Fiorentina e Toscana (in particolare quella del primo Rinascimento) e’ diventata voce risonante della cucina italiana nella storia europea.

La grande cucina Toscana si e’ sviluppata, opportunamente, nello stesso giardino culturale di Giotto, Boccaccio e Petrarca. La tavola da pranzo forniva l’opportunita’ agli artisti visivi di creare sculture elaborate in burro, zucchero, ghiaccio, e persino con i tovaglioli, che venivano a volte piegati in modo da liberare un uccello vivo o altra creatura quando aperto dal commensale).
Al di là di performances esagerate, il Rinascimento fiorentino della cucina è diventato un rifiuto puritanesco degli eccessi e dei sughi eccessivamente ricchi. Le ricette glorificavano la semplice bontà degli ingredienti: le salse erano leggere e delicate, quando erano presenti. Celebrazioni di pura, semplice geniuinità non risultavano difficili ai toscani, immersi nel Paradiso, nell’Eden vegetale e animale della loro Regione.

Il menù scelto per la Settimana Toscana e’ cosi’ composto:

ANTIPASTI
Crostini con Fegatini, Mini Ribollita
PRIMI
Ribollitona, Pappardelle con il Cinghiale
SECONDI
Coniglio Ripieno, Cinghiale con Polenta
DOLCI
Cantucci con Vin santo

Categories: News del menù