Lele Responsabile della Cucina, Chef

Lele ha sempre lavorato in ambito edile come responsabile di cantiere; ora i suoi attrezzi sono tegami e coltelli.
In cucina mescola con grande fantasia i suoi ingredienti attingendo da ricordi di gusti tutti veneti e mantovani.

Gloria Responsabile della Sala

Gloria ha fatto della sua passione per la moda un lavoro, affinando le sue capacita' organizzative gestendo punti vendita e risorse. Oggi ha riscoperto la passione per la cucina e la ristorazione, divenendo un'ottima spalla per Lele nella gestione del locale.

Osteria al Boscarel vi da il benvenuto

Un po' nascosto dal traffico ma in pieno Centro Storico, lungo le Regaste San Zeno in vicolo Boscarello si trova l'osteria "Al Boscarel". Dove un tempo si fermavano a fare sosta i barcaioli che lavoravano lungo l'adige, oggi Lele e Gloria cucinano e servono i loro piatti, che rispettano la tradizione culinaria delle regioni con declinazioni mantovane e veronesi, abilmente rivisitate ad ogni piatto.


La storia del locale parte da loro due, amici di scuola, di caserma, amici da tutta la vita.

Il loro segreto ha radici profonde: non cucinare nulla di cio' che non mangerebbero. "Il Boscarel ti accoglie come un amico di lunga data", e' il pensiero di tutti coloro che sono stati li' anche solo una volta. Lele e Gloria hanno voglia di mettersi in gioco, condividono la loro fantasia culinaria soddisfando gli amanti del buon gusto, della buona cucina e dell'enologia del territorio. Il menu' e' vario e i piatti del giorno cambiano di volta in volta in base alla fantasia del cuoco e dei prodotti tipici di ogni stagione.

Aperto dal lunedi al giovedi' dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00, il venerdi' dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 24.00 e il sabato dalle 19.00 alle 24.00.
Per informazioni e prenotazioni vi invitiamo a chiamare dalle ore 10.00 alle 14.00 e dalle 18.00 alle 23.00 ( telefono 045 8004574 ) oppure dalla pagina dei Contatti.